EVMI over Chinese consument in de grote supers

Het decembernummer van levensmiddelen vakblad EVMI (uitgever Eisma) behandelt de veranderende trend in het koopgedrag van de stedelijke Chinees in supermarkten. ChinaMoves stapte af op diverse supermarkten in Shanghai en sprak met mensen in de voedingsmiddelen industrie en Chinese consumenten. Lees verder in de EVMI publicatie van december 2010.